PIMIENTO DE MURCIA UN REFERENTE EN CALIDAD
Soltir comienza su campaña de pimiento hoy Lunes 10 de Marzo, con unos cultivos de mucha calidad, las buenas temperaturas con un clima muy regulado hace posible un cultivo muy homogéneo con pimiento bien formado y un porcentaje muy alto de GG.
Como novedad todos nuestros pimientos californias serán recolectados en palot, para un mejor servicio al agricultor y cliente, con un ahorro importante en costes de manipulación.
Almería mantiene una alta producción pendiente de recolectar de los invernaderos principalmente en Pimiento Rojo, la oferta de verde es irregular y de poca calidad, por lo que esperamos que nuestro comienzo sea con buena demanda y precios por encima del euro.
Según fuentes consultadas de la revista F y H , Rafael Losilla la situación de la campaña de Holanda es la siguiente,
En primer lugar, los productores holandeses temen más la oferta de Murcia de California que el inicio de Almería. El colectivo P8 -reúne a los principales productores de pimiento de Holanda- estará en España los próximos 18-20 de marzo para conocer 'in situ' la situación del pimiento en España, haciendo especial hincapié en conocer la oferta de Murcia.
Los ejecutivos del P8 señalan que en los últimos años la presencia de la oferta de Murcia les ha hecho más daño de cara a los supermercados alemanes que la oferta de Almería.
Los últimos años no han sido buenos para los productores de Holanda y durante la campaña pasada las cifras repuntaron en liquidaciones con respecto a la de 2012. No obstante, no se va a producir ningún giro fuerte hacia superficie de pimiento.
Las perspectivas para 2014 es estar por encima de las 1.300 hectáreas, de las que más de 750 hectáreas son de rojo, 380 hectáreas son de amarillo, algo menos de 200 hectáreas se destinarán a verde y sobre 140 hectáreas para otro tipo de pimiento como Sweet bite o alargados.
Los productores de Holanda tratan de no coincidir con la oferta de Murcia y están retrasando sus trasplantes para empezar la recolección para la segunda semana de junio. No obstante, se prevé cierto adelanto de recolección con respecto a la fecha prevista y se espera que para la primera semana de junio haya cierto caudal de oferta.
Debido a que el precio se está convirtiendo en un punto importante en las relaciones de los proveedores con los supermercados, los productores están realizando menores emisiones de energía y calor a los invernaderos, por lo que los cuajes van más lentos e irregulares y posiblemente habrá algunos valles de oferta en las primeras semanas y será a finales de junio cuando se reactive la producción de California en Holanda.
Angel Garcia 10-03-2014
