Calabacín
Calabacín extra, de gran ternura y sabor, fruto alargado y cilíndrico sin cavidad central, de buena consistencia y se presenta en color verde o negro.
La dieta en el Egipto de los faraones se componía básicamente de arroz, pescado, pepino, melón y cerveza. Al pepino cilíndrico, grueso, pulposo, se le atribuyó en la antigüedad propiedades medicinales, como atenuar los sabores ásperos y rebajar los fermentos de la sangre. De la familia son el calabacín, más alto y esbelto, y la calabaza, a la que se compara con una hermosa arquitectura vegetal. Mientras el calabacín es ingrediente obligado en el popular zarangollo (una fritada, más cebolla, huevo, orégano, pimienta negra) murciano.
Otras opciones disponibles:
- Carton Granel en 5, 6 y 8 Kg
- Malla de 1 y 2kg
- Marca blanca, envasado y manipulado en los envases de tu marca
