Pimiento California
Pimiento California, se caracteriza por su perfil cuadrado y buena cavidad central, se presenta en color verde, rojo y amarillo, corto de longitud con tres o cuatro cascos bien marcados.
Producto americano que viajó del nuevo al viejo continente. Era puro picante aquel primer ají ardiente. Monjes jerónimos de La Vera, Cáceres, y La Ñora, Murcia, lo cultivaron en sus huertos monarcales. La variedad bola o ñora (por la citada localidad) había ido perdiendo con el tiempo la cualidad de aquel pimiento que arrasaba las gargantas de tanto picar, hasta ser dulce y no guindilla.
Soltir lo comercializa en envases de cartón o plástico retornable en todos sus calibres y formatos, estando clasificados los calibres en:
GG mayor de 110 mm - G de 90-110 mm - M de 70-90 mm
Otras opciones disponibles
- Flowpack, granel.
- Marca blanca, manipulados y envasados con la marca de tu empresa
